Петушок на палочке, как в детстве

Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
- вода – 6-9 ст.л;
- сахар – 9 ст.л.;
- лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
- масло растительное для смазки формы;
- палочки или шпажки.

Приготовление:
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвердела – смесь готова.
Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп. Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место. Где-то, через час — петушки готовы. Если нет формы, можно использовать формы от шоколадных конфет.
Ну вот и все – минимум затрат, и максимум удовольствия для вашего ребенка!
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

Петушок на палочке, как в детстве

Ингредиенты только натуральные,...
Добавить комментарий
180
214 Comments
Sort by:
Вета Фед 09.03.21

Это у нас называется "Петушки" сахар, вода до золотистого цвета и разлить по формам.

Юлия Кокурина 09.03.21

[id191904539|Вета], это если жоный сахар

Вета Фед 09.03.21

Лимонную кислоту никогда не кладём. Папа всегда готовит. Раньше нам ,а сейчас нашим детям. Прекрасная профилактика кашля (кстати говоря)

Svetlana Podorvanova 09.03.21

[id369339496|Сергей], на авито, мешке или аукционе. А можно просто ложку столовую использовать

Сергей Поздин 09.03.21

А где взять форму

Популярные записи