Куриные оладушки

Ингредиенты:
● 3 больших куриных грудки
● 2 больших яйца
● 70 мл майонеза
● ⅓ чайной чашки муки
● 100 г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским)
● 1 ½ столовых ложки нарезанного свежего укропа
● ½ чайной ложки соли
● ⅛ чайной ложки черного перца
● Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе.
2. Затем в большой миске смешать все ингредиенты для теста, а это 2 яйца, майонез, ⅓ чашки муки, 1⅓ чашки тертого сыра, 1 ½ столовых ложки мелко нарезанного укропа, ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки молотого черного перца. Перемешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучных комочков.
3. После этого выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, затем накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.
4. Достаем из холодильника миску, за это время куриное филе уже хорошо пропиталось в маринаде.
5. Берем большую антипригарную сковороду, наливаем 2 столовые ложки растительного масла и ставим разогревать на средний огонь.
6. Как только масло хорошо разогреется, берем столовую ложку или ложку для мороженого, чтобы наши оладьи были одного размера, и выкладываем смесь в горячее масло.
7. Жарим, не накрывая крышкой 3-4 минуты, после чего переворачиваем и продолжаем обжаривать до золотистой корочки около 3 минут. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Подавать со сметаной или любимым соусом.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Куриные оладушки 
 
Ингредиенты: 
● 3 больших куриных...
Куриные оладушки 
 
Ингредиенты: 
● 3 больших куриных...
Куриные оладушки 
 
Ингредиенты: 
● 3 больших куриных...
Куриные оладушки 
 
Ингредиенты: 
● 3 больших куриных...
Куриные оладушки 
 
Ингредиенты: 
● 3 больших куриных...
Добавить комментарий
180
214 Comments
Sort by:
Ольга Новикова 23.11.20

????????????????

Светлана Люблю-Готовить 23.11.20

Людмила Мусатова 23.11.20

Я добавляю капусту, очень вкусно)

Наталья Кузяева 23.11.20

[id2877575|Виктория], пожевать можно

Людмила Карасева 23.11.20

Я еще добавляю 2-3 луковицы, натерев их на терке.

Лариса Лобова 23.11.20

Задорнов говорил про нас- женщин. -...заморозить и на терке????

Виктория Цуканова 23.11.20

это если вдруг мясорубки под рукой не оказалось?

Екатерина Струлёва 23.11.20

Котлетки бомба????????????

Популярные записи